抹茶奇亞果凍

材料 :

1.  牛奶  3杯 (1杯＝250cc)
2.  1/2杯的奇亞籽  (約60-100克，適個人喜好濃稠度）
3.   3湯匙的初遇抹茶粉 (約15公克)
4.   30公克的 グラニュー糖
5.   2湯匙的蜂蜜 (約10cc)

做法 : 

1. 將所有材料攪拌均勻在一起後，放到各自容器內。
2. 放置冰箱冷藏約4小時或過夜，即可食用。

小提醒 : 

最後可以放紅莓、草莓、或其他水果裝飾。也可以加上鮮奶油一匙後，再加上水果裝飾。

牛奶也可換成豆漿也可以。
初遇抹茶粉也可以改用綠生茶粉，風味也不錯。
グラニュー糖的口味較清爽，若是用砂糖，請酌量使用，以免太甜。