規格差別說明
1. 純研磨粉，為茶葉直接研磨而成。無任何其他添加物。適合烘焙、甜品使用。
2.飲品專用粉，為純研磨粉添加水溶性膳食纖維，使茶顆粒更容易分散、不結塊。不需特殊器具，可直接加在牛奶（或任何其他基底液體中）中，在手搖杯中搖勻即成香濃奶茶。
韻味深厚、層次豐富的鐵觀音好味道，是愛茶人的心頭好。
茶葉中有31%是平常攝取不到的膳食纖維，只有茶葉微米研磨茶，能完整釋放新鮮兒茶素和膳食纖維。
2公克（1小茶匙）可沖泡600毫升，冷熱皆可
100公克粉茶等於....
每顆低溫極細研磨的茶顆粒，都包含著茶葉天然帶有的兒茶素靜靜等待，在水沖的一瞬間完整釋放，衰退最少、給你最新鮮的兒茶素，改善代謝不佳體質。
研磨粉茶的好處
抹茶/研磨粉茶是健康、風味十足的選擇
一般水沖茶膳食纖維釋出量幾乎是0 。粉茶可吸收幾乎100%的茶葉纖維和營養素。
抗氧化物質：每克水沖茶可達濃度約14mg/100ml，粉茶每克可達濃度約162mg/100ml＊
好茶風味幾乎立即釋出，不需等待。可以直接丟入牛奶、豆漿中搭配
安心飲用，完全沒有其他負擔
*抗氧化物質釋出量會依茶種本身變動。數值資料來自日本文部科學省食品標準成分表（四訂）
http://goo.gl/8FGB2o
極細研磨粉茶製造
製茶
鑑茶
低溫細磨
U•Nature粉茶是在通過ISO認證的廠房長時間低溫研磨，常年控溫、控濕、專屬隔間，乾淨無污染。研磨器為超合金，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為600目以上，沉降速率與日本茶道級抹茶相當。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒細緻、品質優良的證明。
（劣質的粉茶研磨技術，是用傳統磨粉機，研磨器材質多為鐵或石材。在磨粉的過程中會產生高熱，使茶葉的香氣、風味和色澤大幅降低，而且磨粉的顆粒、細度無法統一。更糟的是，使用的的研磨器材質不佳的話，會在研磨過程中磨損、脫落，跟著粉茶一起被喝下肚。加上環境控制不佳，有無粉塵污染？其他研磨材料的交互污染?都是經不起考驗的問題。）
因為有許多的堅持，所以我們的茶粉能最大程度保留茶香、風味和營養，而且入口回甘不苦澀。早已跳脫傳統認知中使用劣質茶料的附屬加工品，而是真正能完整提供膳食纖維、兒茶素、抗氧化物等茶葉營養的健康方便飲料。是我們誠意十足的作品。
使用方式
飲料使用
1.冷熱水接可沖泡。純水，建議水量為2公克配合600ml的水。奶茶，以6-10公克配600毫升的牛奶。搖勻即可。
2.粉茶的原理是極細小的茶顆粒暫時性的懸浮於水中，所以靜置一段時間後還是會沈澱。沉澱後稍微再搖晃一下即可。
烘培、甜點用
