U•Nature粉茶是在通過ISO認證的廠房長時間低溫研磨，常年控溫、控濕確保品質。對環境極為要求，在專屬的隔間研磨，乾淨無污染、不會交互影響。研磨器為超合金，沒有材料脫落、碎屑的健康顧慮。研磨細度為600目以上，沉降速率與日本茶道級抹茶相當。丟在水中不會因為重力馬上下沈，正是顆粒細緻、品質優良的證明。

劣質的粉茶研磨技術，是用傳統磨粉機，研磨器材質多為鐵或石材。在磨粉的過程中會產生高熱，使茶葉的香氣、風味和色澤大幅降低，而且磨粉的顆粒、細度無法統一。更糟的是，使用的的研磨器材質不佳的話，會在研磨過程中磨損、脫落，跟著粉茶一起被喝下肚。加上環境控制不佳，有無粉塵污染？其他研磨材料的交互污染?都是經不起考驗的問題。

因為有許多的堅持，所以我們的茶粉能最大程度保留茶香、風味和營養，而且入口回甘不苦澀。早已跳脫傳統認知中使用劣質茶料的附屬加工品，而是真正能完整提供膳食纖維、兒茶素、抗氧化物等茶葉營養的健康方便飲料。是我們誠意十足的作品。

一般水沖茶膳食纖維釋出量幾乎是0 。粉茶可吸收幾乎100%的茶葉纖維和營養素。

抗氧化物質：每克水沖茶可達濃度約14mg/100ml，粉茶每克可達濃度約162mg/100ml＊

好茶風味幾乎立即釋出，不需等待。可以直接丟入牛奶、豆漿中搭配

安心飲用，完全沒有其他負擔

*抗氧化物質釋出量會依茶種本身變動。數值資料來自日本文部科學省食品標準成分表（四訂）
http://goo.gl/8FGB2o

業務飲料使用

1.冷熱水接可沖泡。純水，建議水量為2公克配合600ml的水。奶茶，以6-10公克配600毫升的牛奶。搖勻即可。

2.不需事先煮茶，可節省燃料費、人工時間。不必計算茶湯放置時間，不會因久置而苦澀。定量使用，節省成本。

3.容易保存、放置。可節省儲物空間。

4.飲料機選擇建議：粉茶的原理是極細小的茶顆粒暫時性的懸浮於水中，所以靜置一段時間後還是會沈澱。若貴店是單杯沖泡，則請叮囑顧客搖晃均勻後飲用。若貴店是先沖泡好讓顧客自由取用，則建議選用會自動上下攪拌的機器為佳。